Cách làm bánh trung thu đơn giản dành cho người mới học

Mới tập tành làm bánh Trung Thu thì mấy ai mà không “run”. Sự thiếu tự tin do tay nghề còn “non nớt” sẽ làm bạn khó tập trung. Vậy tại sao không chọn cách đơn giản nhất để bắt đầu cho một quá trình lâu dài. Hãy chọn cách làm bánh Trung Thu đơn giản sau đây để đi đến thành công từ cái giản đơn nhất.

Cách làm bánh trung thu thập cẩm. Hãy dùng mikko!

Trong các loại bánh Trung Thu, bánh thập cẩm có lẽ là cầu kỳ nhất, mất công nhất. Điểm cần lưu ý hơn là có thể do nguyên liệu làm nhân thập cẩm không được mịn, dẻo như các loại nhân khác nên bánh Trung Thu thập cẩm thường có vỏ bánh phải mềm, dẻo hơn bình thường.

Cách làm bánh trung thu đậu xanh “vỏ mới”

Với đam mê làm bánh cùng với sự háo hức “trổ tài”, mùa Trung Thu này, bạn hãy thử làm bánh Trung Thu đậu xanh “vỏ mới” mà chúng tôi sắp giới thiệu sau đây. Cách làm rất đơn giản, nhanh gọn, nào ta cùng thử bạn nhé!

Bột vỏ bánh trung thu Mikko - Một công đôi chuyện

Song song với sự phát triển của đời sống và xã hội ngày nay, nhu cầu về mọi mặt kể cả ẩm thực cũng được nâng lên tầm cao hơn với nhiều tiêu chuẩn khắt khe và hoàn chỉnh. Ẩm thực mùa Trung Thu cũng là một trong số các tiêu điểm mà nhà sản xuất lẫn người tiêu dùng đều quan tâm.

Cùng làm bánh trung thu rẻ lại ngon

Biết rằng cuộc sống hiện đại hôm nay rất tiện nghi, cần mua gì cứ bước ra khỏi cửa nhà là có. Ấy vậy mà tâm lý của chị em mình cũng cứ thích tự làm lấy những món ăn cho gia đình. Lý do thì cũng dễ hiểu thôi. Mình muốn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả nhà, muốn tiết kiệm chi phí (mua bao giờ cũng đắt hơn tự làm lấy), nấu ăn cũng là một cách giải trí xả stress sau nhiều ngày làm việc căng thẳng, tạo không khí gia đình ấm cúng, trổ tí “tài mọn” với cả nhà... và còn nhiều, nhiều lý do khác nữa.

Bí quyết làm bánh nướng Trung Thu

Về cơ bản, bánh nướng Trung Thu gồm hai phần: vỏ bánh và nhân bánh. Theo phương pháp làm bánh nướng Trung Thu trước đây thì nguyên liệu làm bánh phải chuẩn bị như sau:

Cách làm bánh Trung Thu đơn giản - Tặng phẩm cho mùa Trung Thu

Năm nào cũng vậy, cứ độ đầu tháng 7 âm lịch là các gian hàng bán bánh Trung Thu rộ lên, nhan nhãn. Năm nay có hơi khác một chút (có lẽ là đón đầu mùa thu hoạch), một số gian hàng bán bánh Trung Thu đã xuất hiện từ đầu tháng 6 âm lịch.

Tặng phẩm biếu tặng mùa Trung Thu cũng hứa hẹn một sự đa dạng, độc đáo hơn. Thế nhưng, có một tặng phẩm đơn giản, ý nghĩa và thực tế hơn giúp bạn cách làm bánh Trung Thu đơn giản, đó là bột vỏ bánh Trung Thu Mikko.

Hướng dẫn làm Bánh Trung Thu - Bột Mikko

Nào, một... hai... ba. Hãy xắn ngay tay áo vào bếp để nghe Mikko hướng dẫn làm bánh Trung Thu bạn nhé!